Avec le changement climatique et la neutralité carbone en tête des préoccupations de chacun, de nombreuses entreprises cherchent des moyens de réduire leur impact sur l’environnement tout en améliorant les conditions de travail des employés. Les produits circulant d’un marché à l’autre, l’un des moyens d’y parvenir est d’assurer la durabilité des chaines d’approvisionnement. L’achat durable est une technique d’achat basée sur une vision long terme qui prend en compte trois caractéristiques bien définies et indivisibles :
- La dimension économique : est caractérisée par l’encouragement de regroupements d’achats pour les besoins des entreprises et la gestion optimale des produits en inventaire;
- La dimension sociale : se caractérise par la réutilisation de produits, la réduction des besoins à la source, la réinsertion sociale;
- La dimension environnementale : doit être considérée dans tous les dossiers d’approvisionnement pour encourager la diminution de l’empreinte écologique dans les organisations en diminuant les émissions de GES, la réduction de déchets et l’utilisation des matières premières.
Afin de réaliser une démarche d’achat écoresponsable, le principe des 3RV à savoir la réduction, le réemploi, le recyclage et la valorisation doit être connu et appliqué.
Adopter l’approvisionnement responsable permettra de :
- Réduire la consommation d’énergie et d’eau;
- Produire moins de déchets
- Gérer mieux les stocks pour éviter des surstockages;
- Mettre en place des systèmes et des processus pour qu’ils soient plus écoénergétiques;
- Réduire les impacts liés à la logistique.
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